Горячая линия по трансграничному премещению животноводческой продукции

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Сайт органов государственной власти Республики Мордовия

Официальный интернет-портал правовой информации

11 февраля 2010 года

Жесткий ветеринарный контроль – гарантия безопасности продуктов питания

  Ежедневно, приходя на рынок или в магазин, каждый из нас желает приобрести свежий, полезный и, самое главное, безопасный продукт питания. Как же сегодня обеспечивается безопасность продукции животного происхождения?
Сегодня прилавки магазинов и рынков в буквальном смысле ломятся от разнообразной продукции. Между тем в последнее время нередко звучат тревожные сигналы об обнаружении продуктов питания, зараженных опасными для человека болезнями. Имеется в виду нашумевший случай выявления в Москве на рынке мяса, пораженного сибирской язвой (говядина была завезена из Пензенской области). Также выявляются опасные в ветеринарном отношении продукты питания, субпродукты импортного происхождения при поступлении в крупные сетевые магазины. Установлены случаи, когда продукция выпускалась без ветеринарной экспертизы и без сопроводительной документации.
В целях обеспечения безопасности продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении, защиты населения от болезней, общих для человека и животных, отделом государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия осуществляется государственный лабораторный контроль и мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в животноводческой продукции и кормах отечественного и зарубежного производства.
В ходе этой работы специалистами отдела государственного ветеринарного надзора в 2009 году было отобрано 2703 пробы, в том числе:
    • 107 проб мяса, мясосырья, субпродуктов и готовой мясной продукции от партии общим весом 782,8 тонны;
    • 148 проб кормов и кормовых добавок от партии общим весом 143800 тонн;
    • 48 проб молока и молочной продукции от партии общим весом 767 тонн;
    • 22 пробы рыбы от партии общим весом 5 тонн;
    • 2375 проб сыворотки крови на грипп свиней.
При этом было снято с реализации 2917 кг мясной и рыбной продукции, потенциально опасного сырья и готовой продукции животного происхождения, из них направлено на утилизацию 412 кг, направлено на промышленную переработку 2506 кг продукции.
В пробах кормов и кормовых добавок, молока и молочной продукции остатков запрещенных и вредных веществ не обнаружено.
Работа по отбору продукции животного происхождения и проведение мониторинговых исследований продолжается.

Новости

2 октября 2023 года

В Каменском районе Пензенской области установлена карантинная фитосанитарная зона и введен карантинный фитосанитарный режим по повилике

В результате проведенных фитосанитарных обследований в Каменском районе Пензенской области Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были выявлены очаги карантинного вредного организма – повилики (Cuscuta spp.)...

Подробнее

29 сентября 2023 года

В Рузаевском районе Мордовии выявлен новый очаг карантинного сорного растения – повилики

Инспекторами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в рамках мониторинга карантинного фитосанитарного состояния территории Мордовии при обследовании полей, находящихся в собственности главы крестьянского (фермерского) хозяйства Сардаева и расположенных в границах земельных участков с кадастровыми номерами 13:17:0114005:64, 13:17:0114005:219, 13:17:0114005:220, 13:17:0114005:221, 13:17:0114005:223, 13:17:0114005:227, 13:17:0114005:543, 13:17:0114005:544, 13:17:0114005:546 Рузаевского района, был выявлен очаг карантинного сорного растения – повилики...

Подробнее

29 сентября 2023 года

В Лунинском районе Пензенской области проведен осмотр мест захоронения биологических отходов

В сентябре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с главным ветеринарным врачом ГБУ ПО «Лунинская райСББЖ» проведено обследование мест захоронения биологических отходов (скотомогильников)...

Подробнее

29 сентября 2023 года

О важности борьбы с карантинными сорными растениями

Карантинные сорные растения – отдельная группа растений, способных наносить огромный урон сельскому хозяйству. К карантинным сорным растениям относятся: амброзия трехраздельная Ambrosia trifida L., амброзия многолетняя Ambrosia psilostachya DC., амброзия полыннолистная Ambrosia artemisiifolia L., горчак ползучий Acroptilon repens DC., паслен колючий Solanum rostratum Dun., паслен трехцветковый Solanum triflorum Nutt., повилики Cuscuta spp., ценхрус длинноколючковый Cenchrus longispinus (Hack) Fern) и другие сорняки, включенные в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза...

Подробнее

28 сентября 2023 года

В Бессоновском и Лунинском районах Пензенской области проведены профилактические визиты в отношении объектов контроля, отнесенных к категории высокого риска

В сентябре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены профилактические визиты в отношении четырех хозяйств, осуществляющих деятельность в сфере животноводства на территории Бессоновского и Лунинского районов и отнесённых к категории высокого риска...

Подробнее

Все новости

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда