«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

11 февраля 2010 года

Жесткий ветеринарный контроль – гарантия безопасности продуктов питания


 

 

  Ежедневно, приходя на рынок или в магазин, каждый из нас желает приобрести свежий, полезный и, самое главное, безопасный продукт питания. Как же сегодня обеспечивается безопасность продукции животного происхождения?
  Сегодня прилавки магазинов и рынков в буквальном смысле ломятся от разнообразной продукции. Между тем в последнее время нередко звучат тревожные сигналы об обнаружении продуктов питания, зараженных опасными для человека болезнями. Имеется в виду нашумевший случай выявления в Москве на рынке мяса, пораженного сибирской язвой (говядина была завезена из Пензенской области). Также выявляются опасные в ветеринарном отношении продукты питания, субпродукты импортного происхождения при поступлении в крупные сетевые магазины. Установлены случаи, когда продукция выпускалась без ветеринарной экспертизы и без сопроводительной документации.
  В целях обеспечения безопасности продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении, защиты населения от болезней, общих для человека и животных, отделом государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия осуществляется государственный лабораторный контроль и мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в животноводческой продукции и кормах отечественного и зарубежного производства.
  В ходе этой работы специалистами отдела государственного ветеринарного надзора в 2009 году было отобрано 2703 пробы, в том числе:
    • 107 проб мяса, мясосырья, субпродуктов и готовой мясной продукции от партии общим весом 782,8 тонны;
    • 148 проб кормов и кормовых добавок от партии общим весом 143800 тонн;
    • 48 проб молока и молочной продукции от партии общим весом 767 тонн;
    • 22 пробы рыбы от партии общим весом 5 тонн;
    • 2375 проб сыворотки крови на грипп свиней.
  При этом было снято с реализации 2917 кг мясной и рыбной продукции, потенциально опасного сырья и готовой продукции животного происхождения, из них направлено на утилизацию 412 кг, направлено на промышленную переработку 2506 кг продукции.
  В пробах кормов и кормовых добавок, молока и молочной продукции остатков запрещенных и вредных веществ не обнаружено.
  Работа по отбору продукции животного происхождения и проведение мониторинговых исследований продолжается.

Новости
24 апреля 2019 года

  23 апреля 2019 года в городе Саранске в рамках проводимой в Российской Федерации программы «Реформа контрольной и надзорной деятельности» в Управлении Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области состоялись публичные обсуждения результатов правоприменительной практики, руководств по соблюдению обязательных требований за I квартал 2019 года. Мероприятие проведено под председательством врио. руководителя Управления Х. Ш. Якуббаева....

24 апреля 2019 года

  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует, что грипп птиц или классическая чума птиц - острая инфекционная вирусная болезнь птиц, характеризующаяся поражением органов пищеварения, дыхания, высокой летальностью...

24 апреля 2019 года

  В Атяшевском районе Республики Мордовия специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области, была проведена внеплановая проверка во исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору " О проведении проверок" от 14.12.2018 г. № 1449, в отношении свинокомплекса ООО «Инвестиционный центр». В результате проверки выявлены нарушения: не проводиться обезвреживание жидкой фракции подстилочного навоза, не завершено строительство секционных накопителей; санитарный пропускник оборудован не на линии ограждения свинокомплекса, а в производственном помещении содержания свиней...

24 апреля 2019 года

  С 20 по 21 апреля 2019 года в Цзинане (Китай) прошла Выставка кошек и котов «Miuda». Организатор данного мероприятия - The Miuda Cat Club. Эксперты выставки: MaryLise De Landtsheer, Vlada Beninya, Jean-Marc Lagarde, Phillipa Holmes...

24 апреля 2019 года

  Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в апреле 2019 года проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Л» занятого оказаниям услуг в сфере общественного питания в ст. Леонидовка Пензенского района в пищеблоке школьной столовой. Проверка проводилась с целью контроля устранения ранее выявленных нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации по предписанию. Ранее ООО был привлечен к административный ответственности по ст. 10.8 ч.1 КоАП РФ. В ходе проверки установлено, что ранее выявленные нарушения устранены в полном объеме: мясо птицы, колбасные изделия, яйцо куриное, закупается по ветеринарным сопроводительным документам, соблюдаются ветеринарно – санитарные правила хранения продуктов животноводства, и температурной режим при хранении животноводческой продукции...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна