«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

11 февраля 2010 года

Жесткий ветеринарный контроль – гарантия безопасности продуктов питания


 

 

  Ежедневно, приходя на рынок или в магазин, каждый из нас желает приобрести свежий, полезный и, самое главное, безопасный продукт питания. Как же сегодня обеспечивается безопасность продукции животного происхождения?
  Сегодня прилавки магазинов и рынков в буквальном смысле ломятся от разнообразной продукции. Между тем в последнее время нередко звучат тревожные сигналы об обнаружении продуктов питания, зараженных опасными для человека болезнями. Имеется в виду нашумевший случай выявления в Москве на рынке мяса, пораженного сибирской язвой (говядина была завезена из Пензенской области). Также выявляются опасные в ветеринарном отношении продукты питания, субпродукты импортного происхождения при поступлении в крупные сетевые магазины. Установлены случаи, когда продукция выпускалась без ветеринарной экспертизы и без сопроводительной документации.
  В целях обеспечения безопасности продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении, защиты населения от болезней, общих для человека и животных, отделом государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия осуществляется государственный лабораторный контроль и мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в животноводческой продукции и кормах отечественного и зарубежного производства.
  В ходе этой работы специалистами отдела государственного ветеринарного надзора в 2009 году было отобрано 2703 пробы, в том числе:
    • 107 проб мяса, мясосырья, субпродуктов и готовой мясной продукции от партии общим весом 782,8 тонны;
    • 148 проб кормов и кормовых добавок от партии общим весом 143800 тонн;
    • 48 проб молока и молочной продукции от партии общим весом 767 тонн;
    • 22 пробы рыбы от партии общим весом 5 тонн;
    • 2375 проб сыворотки крови на грипп свиней.
  При этом было снято с реализации 2917 кг мясной и рыбной продукции, потенциально опасного сырья и готовой продукции животного происхождения, из них направлено на утилизацию 412 кг, направлено на промышленную переработку 2506 кг продукции.
  В пробах кормов и кормовых добавок, молока и молочной продукции остатков запрещенных и вредных веществ не обнаружено.
  Работа по отбору продукции животного происхождения и проведение мониторинговых исследований продолжается.

Новости
11 августа 2020 года

  С 30 июля по 07 августа 2020 года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были проведены 13 контрольно-надзорных мероприятий при погрузке на экспорт мяса птицы производства: АО «Васильевская Птицефабрика» в Китайскую Народную Республику и во Вьетнам в количестве 216 тонн, ООО «Новые фермы» в Китайскую Народную Республику, в Азербайджан, Экваториальную Гвинею в количестве 126 тонн...

11 августа 2020 года

  Кольцевая гниль картофеля – напасть достаточно распространенная. Данный недуг поражает не только надземные, но и подземные части подрастающих культур, причем в любой фазе их развития. А проявляется злополучная болезнь главным образом в виде увядания картофельной ботвы и постепенного загнивания клубеньков. Данные симптомы можно наблюдать как при хранении, так и непосредственно на картофельных грядках. Особенно благоприятствует развитию вредоносной напасти теплая и влажная погода. Вредоносность кольцевой гнили очень высока – в отдельные сезоны можно потерять около 40% урожая...

11 августа 2020 года

  Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия совместно с профессиональной образовательной организацией Ассоциацией «Центр практического обучения» организовал курсы практического обучения по программе «Современный технологии производства молока»...

11 августа 2020 года

  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует, что 14.07.2020 вступил в силу приказ Минтранса России от 14.01.2020 № 24, утверждающий Правила перевозок железнодорожным транспортом подкарантинных грузов...

11 августа 2020 года

  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, информирует, всем заинтересованным организациям и лицам, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность, что с 1 августа 2020 года отменены ограничения на поставки в Российскую Федерацию продукции с предприятия Республики Беларусь филиал "Скидельская птицефабрика" ОАО "Агрокомбинат Скидельский", при этом ввоз с указанного предприятия продукции с содержанием свинины возможен только при условии, что она прошла обработку по технологии, гарантирующей разрушение вируса АЧС. Указанная продукция должна быть выработана с 01.08.2020. При этом продукция, предназначенная для поставок в Российскую Федерацию, должна сопровождаться электронным ветеринарным сертификатом...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна