«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

11 февраля 2010 года

Жесткий ветеринарный контроль – гарантия безопасности продуктов питания


 

 

  Ежедневно, приходя на рынок или в магазин, каждый из нас желает приобрести свежий, полезный и, самое главное, безопасный продукт питания. Как же сегодня обеспечивается безопасность продукции животного происхождения?
  Сегодня прилавки магазинов и рынков в буквальном смысле ломятся от разнообразной продукции. Между тем в последнее время нередко звучат тревожные сигналы об обнаружении продуктов питания, зараженных опасными для человека болезнями. Имеется в виду нашумевший случай выявления в Москве на рынке мяса, пораженного сибирской язвой (говядина была завезена из Пензенской области). Также выявляются опасные в ветеринарном отношении продукты питания, субпродукты импортного происхождения при поступлении в крупные сетевые магазины. Установлены случаи, когда продукция выпускалась без ветеринарной экспертизы и без сопроводительной документации.
  В целях обеспечения безопасности продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении, защиты населения от болезней, общих для человека и животных, отделом государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия осуществляется государственный лабораторный контроль и мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в животноводческой продукции и кормах отечественного и зарубежного производства.
  В ходе этой работы специалистами отдела государственного ветеринарного надзора в 2009 году было отобрано 2703 пробы, в том числе:
    • 107 проб мяса, мясосырья, субпродуктов и готовой мясной продукции от партии общим весом 782,8 тонны;
    • 148 проб кормов и кормовых добавок от партии общим весом 143800 тонн;
    • 48 проб молока и молочной продукции от партии общим весом 767 тонн;
    • 22 пробы рыбы от партии общим весом 5 тонн;
    • 2375 проб сыворотки крови на грипп свиней.
  При этом было снято с реализации 2917 кг мясной и рыбной продукции, потенциально опасного сырья и готовой продукции животного происхождения, из них направлено на утилизацию 412 кг, направлено на промышленную переработку 2506 кг продукции.
  В пробах кормов и кормовых добавок, молока и молочной продукции остатков запрещенных и вредных веществ не обнаружено.
  Работа по отбору продукции животного происхождения и проведение мониторинговых исследований продолжается.

Новости
22 января 2018 года

  Специалистами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении сельхозпроизводителей на предмет соблюдения ими требований законодательства в области семеноводства...

22 января 2018 года

  16 января 2018 года при участии в проверке государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, проводимой Прокуратурой Тамалинского района Пензенской области, во исполнение поручения Генеральной прокуратуры РФ, на предмет исполнения законодательства при эксплуатации и охране скотомогильников, в том числе сибиреязвенных, выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов №13-7-2/469 от 04.12.1995 года - ПП 5.6, 5.8 Главы 5...

22 января 2018 года

  В январе текущего года инспектором отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области был осуществлен карантинный фитосанитарный контроль шрота соевого в количестве 245,6 тонн, завезенного в Мордовию из Республики Беларусь железнодорожным транспортом...

22 января 2018 года

  Скоро зашуршат пакетики с семенами, заколосится рассада на подоконниках, а там и первый выезд в сад не за горами. Как и в любом деле, для получения лучшего результата здесь требуется четкий план и продуманные действия...

22 января 2018 года

  Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области информирует, что в 2017 году в странах мира, в том числе и на территории Российской Федерации, сложилась напряженная эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна