«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

14 апреля 2015 года

Три организации в одном районе


  В ходе проведения плановой выездной проверки муниципального общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы села Вазерки Бессоновского района Пензенской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области установлено, что данное учреждение имеет в своем составе вспомогательное подразделение – пищевой блок (столовая), где осуществляется приготовление блюд для учеников и проходит непосредственный прием пищи. Вся пищевая продукция, в том числе животноводческая, поступает в школу на хранение в пищеблок с последующим использованием в пищу и для переработки (приготовления блюд) на основании договоров о поставки.

  На момент проверки в морозильном ларе для хранения сырого мясосырья находились: тушки цыплят бройлеров свежемороженые в индивидуальной упаковке общим весом около 5 кг; грудки куриные – 30 кг в картонных коробках по 10 кг. Согласно маркировке производителем данной птицеводческой продукции является птицефабрика, расположенная на территории Бессоновского района, а поставщиком этой продукции – некая коммерческая фирма того же района. На животноводческую продукцию, поступившую в школьный пищеблок, в том числе находящуюся на хранении, во время проверки представлены товарные накладные.

  Необходимо отметить, что, учитывая одно административно-территориальное расположение школы, производителя и поставщика, а также на основании приказа начальника Управления ветеринарии Пензенской области от 02.07.2013 года №123-п, изданного, руководствуясь Приказом Минсельхоза от 16.11.2006 года №422, перевозка пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли в пределах района (города), за исключением животноводческой продукции непромышленного изготовления, разрешается без сопровождения ветеринарных сопроводительных документов на каждую партию товара при наличии информации о номере и дате выдачи ветеринарного сопроводительного документа, подтверждающего ветеринарно-санитарную безопасность партии продукции. Данная информация заверяется уполномоченным ветеринарным специалистом посредствам штампа. Таких сведений на птицеводческую продукцию не было представлено. Поэтому она автоматически становится сомнительной по качеству и небезопасной для здоровья человека.

  Таким образом, директор школы, являясь должностным лицом, ответственным за поставки продовольствия и осуществляющим контроль за наличием сопроводительных документов, в том числе ветеринарного толка, не проконтролировал заготовку вышеперечисленной животноводческой продукции и допустил ее закуп по товарным накладным, хранение и использование в приготовлении блюд для питания детей, чем нарушил ветеринарно-санитарные требования заготовки, переработки, хранения или реализации животноводческой продукции.

  Директор школы привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 3000 рублей. С руководством школы проведена профилактическая беседа о необходимости соблюдения ветеринарно-санитарных правил при обороте животноводческой продукции.

Новости
18 января 2019 года

  За 12 месяцев 2018 года Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области рассмотрены 12 заявлений на предоставление и переоформление лицензий на осуществление фармацевтической деятельности в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения. По результатам их рассмотрения предоставлены 8 лицензий, переоформлены 4 лицензии...

18 января 2019 года

  При проведении внеплановой проверки индивидуального предпринимателя М., осуществляющего свою деятельность в Большеберезниковском районе Республики Мордовия, в соответствии с Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 21 декабря 2017 года № 1248 «О проведении проверок», изданного во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В Дворковича и президиума Правительственной комиссии по вопросам биологической и химической безопасности Российской Федерации от 27.11.2017г. № 3, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации в части хранения с целью последующей реализации пищевой продукции, содержащей в своём составе свинину, либо продукты переработки вышеуказанного мяса. В сельском магазине Большеберезниковского района хранилась и реализовалась продукции из свинины без ветеринарно-сопроводительных документов...

18 января 2019 года

  Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с сотрудниками ГИБДД при проведении рейдовых мероприятий на трассе Атяшево-Ардатов было остановлено транспортное средство для досмотра...

18 января 2019 года

  В целях недопущения в обороте продукции животноводства, которая может привести к распространению опасных заболеваний для животных и нанесение вреда здоровью людей, государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, совместно с специалистами Управления Ветеринарии Пензенской области в Каменском районе проведены 2 рейдовых мероприятия, в ходе которых проконтролирована реализация животноводческой продукции иживотных на рынках г. Каменка...

18 января 2019 года

  За 12 месяцев 2018 года в ходе выполнения контрольных мероприятий карантинного фитосанитарного контроля государственными инспекторами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Пензенской области был проведен досмотр шрота, поступающий в регион при внутрироссийских перевозках. Всего за указанный период было досмотрено свыше 120 тысяч тонн шрота...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна