«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

5 апреля 2013 года

Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» обнаружил на месте трески минтай


  Согласно информации, предоставленной пресс-службой Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, сообщаем, что отделом биотехнологии ФГБУ «ВГНКИ» в ходе мониторинга пищевой продукции, проводимого по указанию Россельхознадзора, при исследовании рыбного филе в образце трески филе б/к производства ООО «Талдом-рыба» ТУ 9258-001-48811305-03, изготовленного 20.02.2013 г., вместо атлантической трески (Gadus morhua) и тихоокеанской трески (Gadus macrocephalus) обнаружена рыба рода минтай (Theragra) семейства тресковых (на снимке приведена этикетка данного образца рыбы).

  В отделе биотехнологии ФГБУ «ВГНКИ» разработан метод идентификации любой рыбы, основанный на амплификации фрагмента митохондриального генома с помощью ПЦР и определении нуклеотидной последовательности ПЦР-продукта секвенированием ДНК. Традиционными методами идентификации рыбы (органолептические, физико-химические и др.) не всегда возможно дифференцировать мясо близкородственных видов, однако эту проблему позволяет решить применение молекулярно-генетических методов.

  Также о данном факте сообщил официальный сайт Россельхознадзора: http://www.fsvps.ru/fsvps/news/6357.html. Об обнаружении в Германии несоответствия указанной рецептуре на этикетке, установленном с помощью лабораторного анализа, и, таким образом, о разгорающемся в Европе новом продовольственном (после других – с кониной и др.) теперь уже «рыбном» скандале сообщили Вести.ру: http://news.rambler.ru/18405623/.

 

  Справка.

  Определение видовой принадлежности исследуемого образца осуществляется путем сравнения нуклеотидной последовательности данного фрагмента с известными референтными последовательностями различных видов рыб из коллекции Генбанк и выявлении наибольшей гомологии с последовательностями определенного вида.

  Были выбраны универсальные праймеры, позволяющие амплифицировать участок митохондриального генома в области cytB гена различных видов рыб, размер амплифицируемого фрагмента составляет 475 - 482 п.н. в зависимости от видовой принадлежности рыбы.

  Необходимо отметить, что разработанный метод позволяет исследовать только однокомпонентные образцы, содержащие ткани одного вида рыбы (например, разделанная или неразделанная рыба, рыбное филе, нарезка и др.) и непригоден для видовой идентификации образцов, содержащих смесь двух и более видов рыбы.

Новости
19 ноября 2019 года

  Во время проведения рейдового мероприятия на ярмарке выходного дня ООО «АлкоТорг» г. Каменка Пензенской области, в начале октября 2019 года, государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, выявлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии - гражданин «Е» допустил реализацию мясо птицы в количестве 4 тушек, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу и без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическую безопасность и территориальную принадлежность продукции...

19 ноября 2019 года

  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области разъясняет, что: контрольные проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, проводимые, как правило, вскоре после административных наказаний (штрафов) показывают, что в большинстве своём люди в полной мере осознают потенциальную степень риска от их ранее свершённых административных правонарушений и устраняют все ранее выявленные недостатки. Так произошло и в первой декаде ноября текущего года. При проверках исполнения выданных в сентябре 2019 года предписаний юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим свою деятельность в Ичалковском и Большеигнатовском районах Мордовии, было установлено, что все ранее выявленные административные нарушения статьи 10.6. части 1., статьи 10.8. части 1. КоАП РФ, устранены в полном объёме. По результатам контрольных проверок составлены акты...

19 ноября 2019 года

  Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует о том, что принимая во внимание улучшение эпизоотической обстановки на территории Киргизии по ящуру, а также внедрение программ оздоровления и регионализации, в дополнение к указанию от 11.02.2019 №ФС-КС-7/3225, с «7» ноября 2019 года разрешается ввоз в Российскую Федерацию из Киргизской Республики мясопродукции из мяса свиней, обработанной в режимах соответствующих рекомендациям МЭБ (ст. 8.8.23 и ст. 8.8.31 Кодекса МЭБ)...

19 ноября 2019 года

  Отделом надзора в области карантина растений качества и безопасности зерна и семеноводства по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, в период с июня по октябрь 2019 года были проведены внеплановые выездные проверки в отношении хозяйствующих субъектов, занимающихся лесозаготовками, хранением, переработкой и реализацией древесины и лесоматериалов...

19 ноября 2019 года

  В октябре 2019 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении контрольно-надзорных мероприятий оформлено 45 протоколов об административных правонарушениях, в том числе...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна