«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

27 сентября 2011 года

Плодовая гниль в саду


Увеличить

  Плодовая гниль – грибковое заболевание, поражающее в основном плодовые деревья яблони и груши. В результате плоды начинают гнить еще на деревьях, что резко снижает урожайность. Источником инфекции являются мумифицированные плоды, пораженные болезнью в предшествующие годы. На них после перезимовки весной образуются споры, способные вновь заражать плоды нового урожая.
  Массовое развитие плодовой гнили обычно наблюдается во второй половине лета, особенно при повышенной температуре и влажности воздуха (выше 75%), и достигает пика к моменту полного созревания плодов.
  В первую очередь поражаются плоды, имеющие какие-либо механические повреждения и ранки, нанесенные насекомыми, обитаемыми в саду (яблонной плодожоркой, гусеницами листоверток и др.), трещины после града или от другой болезни – парши, поражающей плодовые деревья и др. Размножается возбудитель плодовой гнили спорами, которые легко отделяются и разносятся ветром, дождем или насекомыми по саду, заражая другие плоды. Здоровый плод может заразиться при соприкосновении с больным.
  Болезнь начинается с появления небольшого бурого пятна на поверхности плодов, которое очень быстро растет и охватывает весь плод. Вначале на поверхности плода появляются круги серовато-белых бородавочек, расположенных концентрическими кругами – скопление спор. Мякоть становится рыхлой, теряет вкусовые и питательные качества. Большинство плодов опадает, а оставшиеся на ветвях твердеют и становятся черно-синими. Такие плоды отвердевают и сохраняются долго, до двух лет, являясь причиной распространения болезни, они высыхают, как бы превращаются в мумию – мумифицируются. Возбудитель зимует в пораженных плодах. Висячие больные плоды хорошо просматриваются поздно осенью после опадания листьев и оголения кроны.
  Осенью начинается массовый сбор осенних и зимних яблок и груш и укладка их в хранилища. Плодовая гниль – наиболее распространенное заболевание яблок и при хранении. Вызывает его механическое повреждение кожицы плодов. Поэтому нужно очень осторожно обращаться с яблоками во время сортировки и укладки.
  Быстрота развития гнили зависит также и от условий влажности и температуры в помещении, где хранятся яблоки.

  Меры борьбы с плодовой гнилью

  Важно соблюдать основные правила агротехники и ухода за плодовыми деревьями. Наиболее доступными способами уничтожения источников заболевания являются: проведение санитарных мероприятий, регулярный сбор и уничтожение поврежденных плодов и падалицы, начиная с лета до осени, снятие гнилых плодов с деревьев после сбора урожая или опадения листвы, уборка их из сада, закапывание в землю, а также снятие с деревьев всех мумифицированных плодов зимой, оставшихся на ветках, и их сжигание.
  Не меньшее значение имеют меры, направленные на предупреждение повреждений летом плодов жуками-долгоносиками, гусеницами плодожорок и другими вредителями, а также болезнями. При необходимости нужно проводить опрыскивание плодовых культур препаратами от вредителей и болезней. Следует предохранять плоды от механических повреждений, чтобы не было повреждений кожицы плода, особенно при уборке урожая. К профилактическим методам также относятся: создание оптимальных условий влажности внутри кроны с помощью обрезки; поддержание абсолютной чистоты в плодохранилищах; не вносить с урожаем даже слабо поврежденные плоды, и удалять те, на которых появилась гниль.
 

Новости
22 апреля 2019 года

  На территориях Торбеевского, Зубово-Полянского и Краснослободского районов Республики Мордовии в марте и апреле 2019 года государственный инспектор отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Республие Мордовия и Пензенской области принимал участие в проверках, организованных органами прокуратуры данных районов в отношении земельных участков, принадлежавших юридическим лицам. Проверки выявили нарушения земельного законодательства РФ, а именно зарастание участков сельскохозяйственного назначения сорной и древесно-кустарниковой растительностью...

22 апреля 2019 года

  У Индивидуального предпринимателя «Д», находящегося в Пензенском районе Пензенской области специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена проверка исполнения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и технических регламентов таможенного союза. В сферу деятельности поднадзорного субъекта входит закупа, хранение и переработка мяса птицы, а также реализация мясной продукции в виде мясных полуфабрикатов. В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов: в холодильных установках отсутствуют термометры для контроля температурного режима при хранении животноводческой продукции, а также готовой продукции, полуфабрикатов. По результатам проверки заведующий производственного цеха по производству мясных полуфабрикатов привлечена к административной ответственности по ч1 ст.14.43 КоАП РФ...

22 апреля 2019 года

  При наличии у органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля сведений...

22 апреля 2019 года

  Должностными лицами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области ведется постоянный контроль поступления продукции растительного происхождения в сопровождении карантинных сертификатов, в том числе с помощью автоматизированной системы ФГИС «Аргус-Фито»...

22 апреля 2019 года

  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области считает необходимым разъяснить следующее. По данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в 2018 году зарегистрировано 774491 случаев острых кишечных инфекций, в том числе в следствии употребления пищи не надлежащего качества Порядка 7 % из них случаи заболевания детей до 14 лет...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна