Плодовая гниль в саду

  Плодовая гниль – грибковое заболевание, поражающее в основном плодовые деревья яблони и груши. В результате плоды начинают гнить еще на деревьях, что резко снижает урожайность. Источником инфекции являются мумифицированные плоды, пораженные болезнью в предшествующие годы. На них после перезимовки весной образуются споры, способные вновь заражать плоды нового урожая.
  Массовое развитие плодовой гнили обычно наблюдается во второй половине лета, особенно при повышенной температуре и влажности воздуха (выше 75%), и достигает пика к моменту полного созревания плодов.
  В первую очередь поражаются плоды, имеющие какие-либо механические повреждения и ранки, нанесенные насекомыми, обитаемыми в саду (яблонной плодожоркой, гусеницами листоверток и др.), трещины после града или от другой болезни – парши, поражающей плодовые деревья и др. Размножается возбудитель плодовой гнили спорами, которые легко отделяются и разносятся ветром, дождем или насекомыми по саду, заражая другие плоды. Здоровый плод может заразиться при соприкосновении с больным.
  Болезнь начинается с появления небольшого бурого пятна на поверхности плодов, которое очень быстро растет и охватывает весь плод. Вначале на поверхности плода появляются круги серовато-белых бородавочек, расположенных концентрическими кругами – скопление спор. Мякоть становится рыхлой, теряет вкусовые и питательные качества. Большинство плодов опадает, а оставшиеся на ветвях твердеют и становятся черно-синими. Такие плоды отвердевают и сохраняются долго, до двух лет, являясь причиной распространения болезни, они высыхают, как бы превращаются в мумию – мумифицируются. Возбудитель зимует в пораженных плодах. Висячие больные плоды хорошо просматриваются поздно осенью после опадания листьев и оголения кроны.
  Осенью начинается массовый сбор осенних и зимних яблок и груш и укладка их в хранилища. Плодовая гниль – наиболее распространенное заболевание яблок и при хранении. Вызывает его механическое повреждение кожицы плодов. Поэтому нужно очень осторожно обращаться с яблоками во время сортировки и укладки.
  Быстрота развития гнили зависит также и от условий влажности и температуры в помещении, где хранятся яблоки.

  Меры борьбы с плодовой гнилью

  Важно соблюдать основные правила агротехники и ухода за плодовыми деревьями. Наиболее доступными способами уничтожения источников заболевания являются: проведение санитарных мероприятий, регулярный сбор и уничтожение поврежденных плодов и падалицы, начиная с лета до осени, снятие гнилых плодов с деревьев после сбора урожая или опадения листвы, уборка их из сада, закапывание в землю, а также снятие с деревьев всех мумифицированных плодов зимой, оставшихся на ветках, и их сжигание.
  Не меньшее значение имеют меры, направленные на предупреждение повреждений летом плодов жуками-долгоносиками, гусеницами плодожорок и другими вредителями, а также болезнями. При необходимости нужно проводить опрыскивание плодовых культур препаратами от вредителей и болезней. Следует предохранять плоды от механических повреждений, чтобы не было повреждений кожицы плода, особенно при уборке урожая. К профилактическим методам также относятся: создание оптимальных условий влажности внутри кроны с помощью обрезки; поддержание абсолютной чистоты в плодохранилищах; не вносить с урожаем даже слабо поврежденные плоды, и удалять те, на которых появилась гниль.