«Горячая линия»
Горячая линия по трансграничному премещению животноводческой продукции
Горячая семена
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Горячая муха-горбатка
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Правительство Пензенской области
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

31 марта 2011 года

В социальных учреждениях используются крупы без документов о качестве и безопасности


  С давних времен человеку известно о незаменимости и огромной пользе крупяных каш. Промышленность вырабатывает более 30 видов крупы различных культур. Крупа – это целые, дробленые или расплющенные зерна хлебных злаков, они хорошо усваиваются организмом человека. Пищевая и потребительская ценность крупы обусловлена ее товарным видом, химическим составом и кулинарными достоинствами. Товарный вид является первым показателем, по которому судят о качестве крупы. Например, для рисовой крупы типична белая окраска, для ядрицы быстроразваривающейся – светло-коричневая, для пшена – желтая. Свежесть крупы устанавливается по запаху и вкусу.
  С начала текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия проводятся плановые проверки государственных социальных учреждений: ГУСО СРЦН «Радуга» г. Саранск, ГУСО «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Ясная Поляна» Зубово-Полянского района, ГСУ СО ССЗН «Заречный дом-интернат для престарелых и инвалидов» Краснослободского района. И каждое проведенное мероприятие по проверке качества и безопасности используемой крупы выявило нарушения требований закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
  На момент проверок в обороте находились крупы без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Обнаружена крупа, упакованная в мешок, на котором не было маркировочного ярлыка, а, значит, не было возможности определить изготовителя и дату выработки крупы. Зачастую крупы хранятся в неприспособленных помещениях, что может привести к ухудшению качества продукции. Оптимальная температура для хранения должна быть от 5 до 15 градусов при относительной влажности 60-70%.
  По результатам проверок виновные должностные лица привлечены к административной ответственности: за нарушения требований по крупам наложен штраф и выданы предписания для устранения выявленных нарушений.
 

 

Новости
2 октября 2023 года

  В результате проведенных фитосанитарных обследований в Каменском районе Пензенской области Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были выявлены очаги карантинного вредного организма – повилики (Cuscuta spp.)...

29 сентября 2023 года

  Инспекторами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в рамках мониторинга карантинного фитосанитарного состояния территории Мордовии при обследовании полей, находящихся в собственности главы крестьянского (фермерского) хозяйства Сардаева и расположенных в границах земельных участков с кадастровыми номерами 13:17:0114005:64, 13:17:0114005:219, 13:17:0114005:220, 13:17:0114005:221, 13:17:0114005:223, 13:17:0114005:227, 13:17:0114005:543, 13:17:0114005:544, 13:17:0114005:546 Рузаевского района, был выявлен очаг карантинного сорного растения – повилики...

29 сентября 2023 года

  В сентябре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с главным ветеринарным врачом ГБУ ПО «Лунинская райСББЖ» проведено обследование мест захоронения биологических отходов (скотомогильников)...

29 сентября 2023 года

  Карантинные сорные растения – отдельная группа растений, способных наносить огромный урон сельскому хозяйству. К карантинным сорным растениям относятся: амброзия трехраздельная Ambrosia trifida L., амброзия многолетняя Ambrosia psilostachya DC., амброзия полыннолистная Ambrosia artemisiifolia L., горчак ползучий Acroptilon repens DC., паслен колючий Solanum rostratum Dun., паслен трехцветковый Solanum triflorum Nutt., повилики Cuscuta spp., ценхрус длинноколючковый Cenchrus longispinus (Hack) Fern) и другие сорняки, включенные в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза...

28 сентября 2023 года

  В сентябре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены профилактические визиты в отношении четырех хозяйств, осуществляющих деятельность в сфере животноводства на территории Бессоновского и Лунинского районов и отнесённых к категории высокого риска...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна