Чем кормят наших детей?

  Прокуратурой Ковылкинского района с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия проведены проверки 14 пищеблоков образовательных учреждений, расположенных в Ковылкинском районе, на предмет выполнения ими требований ветеринарного законодательства при заготовке подконтрольной госветнадзору продукции. В 7 учреждениях были выявлены грубые нарушения.
  В ходе проведенных мероприятий по контролю в МДОУ «Токмовский детский сад», МДОУ «Кочелаевский детский сад», МДОУ «Рыбкинский детский сад», МДОУ «Шингаринский детский сад», МОУ «Краснопресненская средняя общеобразовательная школа», МОУ «Мамаевская средняя общеобразовательная школа», МУЗ «Рыбкинская участковая больница» было установлено, что закупка животноводческой продукции (рыба свежемороженая, яйцо кур, мясо кур, полуфабрикаты из мяса) для последующего использования в пищу детям осуществлялась без ветеринарно-сопроводительных документов формы №2. Мясо говядины, мясо свинины, молоко цельное коровье закупалось в личных подсобных хозяйствах граждан Ковылкинского района без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории ВСЭ, что является грубым нарушением требований статьи 15 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993 года. Продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения (детей). Надо заметить, что на данную продукцию животного происхождения ветеринарно-сопроводительные документы формы №4 были выданы ветеринарным участком РСББЖ Рыбкино, Кочелаевской ветеринарной лечебницей.
  Из объяснений должностных лиц следует, что в целом продукция животного происхождения закупалась для питания детей в магазинах, индивидуальные предприниматели практически не представляли документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Слабый контроль со стороны ответственных лиц может стать причиной возникновения пищевых токсикоинфекций.
  Согласно проведенным проверкам по выявленным нарушениям ветеринарного законодательства прокуратурой района в соответствии со статьей 28.8 КоАП РФ были направлены постановления о возбуждении дел об административном правонарушении в отношении должностных лиц вышеуказанных учреждений, предусмотренном ст. 10.8 КоАП РФ, на имя Управления Россельхознадзора по РМ. О ходе проведения проверок и выявленных нарушениях было доложено главе Ковылкинского муниципального района, а также направлено официальное письмо на имя главного госветинспектора Ковылкинского района о выявленных фактах грубого нарушения выдачи ветеринарно-сопроводительных документов формы №4 на продукцию животного происхождения без предварительного проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории ВСЭ.
  По материалам дел возбуждено административное производство на должностных лиц по ст.10.8 КоАП РФ. Материалы дел направлены для рассмотрения в Управление Россельхознадзора по РМ. Законность выявленных нарушений установлена. Вина должностных лиц доказана.