«Горячая линия»
Горячая линия зерно
Горячая Коричнево-мраморный клоп
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Официальный сайт Россельхознадзора
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сайт органов государственной власти Республики Мордовия
Сервер органов государственной власти РФ
Официальный интернет-портал правовой информации
Ежемесячный журнал "АГРОБЕЗОПАСНОСТЬ"

 

 

11 августа 2010 года

Картофель – один из важнейших продуктов питания


  Картофель – один из важнейших продуктов питания. Клубни картофеля обладают высокой продуктивностью, содержат большое количество крахмала, белков, витаминов, минеральных солей, органических кислот и других веществ. Недаром в народе говорят: картофель – второй хлеб.
  Картофель – светолюбивое растение, даже небольшое затенение ухудшает его рост и значительно снижает урожай. При недостаточном освещении стебли вытягиваются, бледнеют, растение слабо цветет, образует мало клубней. При нормальных условиях стебель растения достигает 40-80 см. Корневая система располагается в основном в плодородном слое почвы на глубине 22-25 см. Оптимальная температура для цветения 18-21°С, при более высокой температуре растение сбрасывает цветки и бутоны. Для клубнеобразования нужна температура 16-18°С. Отрицательных температур картофель не переносит и даже при небольших заморозках (минус 1°С) погибает.
  В условия засухи при температуре 28-30°С и выше клубнеобразование тормозится, сокращается вегетационный период, а это ведет к снижению урожая. Поэтому полив картофеля необходим вначале засухи, чтобы предотвратить остановку роста клубней и ботвы. Запаздывание с таким поливом вызывает израстание и  растрескивание клубней, ухудшая их потребительские качества.
  В этом году из-за аномальной засухи такая картина на картофельных участках республики наблюдается повсеместно. Израстание картофеля  проявляется в виде образования клубеньков на материнских клубнях картофеля и израстание клубней во время роста растений. Клубеньки образуются на маточных клубнях в почве весной при неблагоприятных погодных условиях (сыро и холодно или наоборот сухо и жарко), а также в хранилище – при повышенных температурах и недостатке кислорода в воздухе. Образование клубеньков может происходить из-за поражения глазков материнского клубня различными болезнями.
  При чередовании сухой и влажной погоды во второй половине вегетации из глазков молодых клубней развиваются столоны, на которых образуются один или несколько дополнительных клубеньков. В случае выхода столона из почвы, может отмечаться израстание клубня с образованием побега (стебля).
  В сухую жаркую погоду  рост клубней приостанавливается, в результате чего кожура крепнет. При возобновлении благоприятных условий  на клубнях, потерявших способность к росту, завязываются новые клубеньки (детки), или же образуются выросты, которые уродуют клубни, качество урожая при этом заметно снижается.
  Для предупреждения израстания клубней используют пророщенный посадочный материал, сажая его в прогретую почву на оптимальную глубину. В засушливые периоды необходимо производить полив растений.

Новости
14 декабря 2018 года

  Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие по пресечению нарушений законодательства РФ в области ветеринарии физическими лицами, осуществляющими торговлю подконтрольными госветнадзору товарами на ярмарке выходного дня г. Каменки Пензенской области...

14 декабря 2018 года

  Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведено рейдовое мероприятие в п.Чаадаевка, в ходе которого проконтролирована реализация животноводческой продукции, а также выявлен факт реализации физическом лицом мяса свинины в количестве 25 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальную принадлежность, качество и безопасность продукции...

14 декабря 2018 года

  8 ноября текущего года постановлением мирового судьи судебного участка Атюрьевского района Республики Мордовия ООО «МАПО «Каменка», зарегистрированное в селе Атюрьево Атюрьевского района, было привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ. Обществу назначено наказание в виде штрафа в размере 10000 рублей...

14 декабря 2018 года

  В целях недопущения оборота продукции животноводства, которая может привести к распространению опасных заболеваний для животных и нанести вред здоровью людей, заносу и распространению заболеваний, в том числе общих для человека и животных, государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ноябре текущего года проведено рейдовое мероприятие на ярмарке выходного дня в Лунинском районе Пензенской области, в ходе которого проконтролирована реализация подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров...

14 декабря 2018 года

  Специалистом отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена плановая выездная проверка исполнения законодательства РФ в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении акционерного общества «Пензенское Производственное Объединение «Электроприбор», на территории которого находится столовая, осуществляющая горячее питание сотрудников...

 
GISMETEO.RU: погода в г. Саранск

Адрес: 430005, Саранск,
ул. Коммунистическая, 50
тел. 8(8342)47-18-38
Факс: 8(8342)24-67-56
Схема проезда

Все права защищены © Управление Россельхознадзора по РМ и ПО
При использовании материалов с сайта прямая гиперссылка обязательна